DOLGULU KURABİYE








Okula giden çocuklar için lokmalık, lezzetli bir tarif var bugün. Dolgulu kurabiye. Tabi ki kolay ve keyifli bir hamur yapıcaz. İçine çikolata çok yakışıyor. Ben marmelatla denedim güzel oldu. Fakat taneli bir reçelle daha başarılı olacaktır.
Malzemeler:
  • Tereyağı 200 gr oda ısısında yumuşamış
  • Şeker 1 su bardağı
  • Un 3 su bardağı
  • Yumurta 2 adet
  • Vanilya çay kaşığının ucuyla

Derin bir kapta tüm malzemeyi karıştırın. Homojen güzel bir hamur elde edeceksiniz. Muffin tepsisini yağlayın, un serpiştirin fazlasını silkeleyin. Cevizden küçük parçalar koparıp muffin kaplarının dışına taşacak şekilde elinizde açın.
Ben parça çikolata koydum fırında eridiler.Evdeki kahvaltılık, çikolatalı fındık kremasından da koya bilirsiniz. Yukarıda belirttiğim gibi reçel tanesi de olabilir. Kalan  hamur parçalarını da kapak olacak kadar açıp üst hamura yapıştırın.180 derecede üstü kızarana kadar pişirin afiyet olsun.

                                                                                               EDUPPA











Yorumlar