Sodalı börek diye
de biliniyor bu tarif. Çok kolay ve lezzetli oluyor. Püf noktası yağlı birkaç çeşit
peyniri karıştırmaktan geçiyor. Hani şu kenarda köşede unutulup sararan, kokusu
değişmeye başlayan peynirlerinizi buzlukta biriktirin. Pazarda peynirciniz
varsa ondan kırık peynir de temin edebilirsiniz. Temel 4 malzeme var geri
kalanı evdeki duruma göre değişe bilir. Süt varsa 1 su bardağı yoksa 1 yemek
kaşığı yoğurt. Maydanoz isteğe bağlı. 1 su bardağı zeytin yağ, sıvı yağ hatta
erimiş tereyağı fark etmez. Esas olan malzemeye gelince:
- 5 adet yufka
- Peynir
- Soda
- 1 yumurta

EDUBBA
Yorumlar
Yorum Gönder